香椿玉米炒飯(蔬食版)
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最近菜價居高不下
簡單的香椿玉米炒飯,
一樣可以吃的到綠色蔬菜喔
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
隔夜飯
3碗
香椿醬
3茶匙
玉米粒
1碗
雞蛋
2顆
蔥花
適量
醬油
1大匙
鹽巴,黑胡椒粉
適量
-
1起鍋放入蔥花爆香~ -
2倒入蛋液炒香
-
3將隔夜飯倒入步驟2 加入香椿醬炒勻
-
4醬油熗鍋拌勻加入適量調味料後最後灑上玉米粒拌炒一下完成
小撇步
香椿醬賣場即可買到,或是素食材料行
吃純素可以不加蔥花喔!口味可依個人調整
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