有心中秋烤肉:金膀蘆筍肉捲

郭旭英
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描述

中秋就是愛烤肉,脆脆的金膀肉配上清爽的蘆筍,脆度滿分,最後撒上玫瑰鹽,就很好吃喔!不用添加任何調味料。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

200g
16~20根

步驟

  • 將蘆筍洗淨,平均切成兩段。

    將蘆筍洗淨,平均切成兩段。

  • 2片金膀肉捲4-5根蘆筍,各用1支牙籤固定。

    2片金膀肉捲4-5根蘆筍,各用1支牙籤固定。

  • 上烤肉架,烤至上色翻面續烤,約5分鐘即可。

    上烤肉架,烤至上色翻面續烤,約5分鐘即可。

小撇步

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郭旭英 187 食譜 353 粉絲

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