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柯蘿依Chloe
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奇異果磅蛋糕

奇異果磅蛋糕

描述

蛋糕散發出濃濃奶香,每一口吃得到奇異果酸甜好滋味!

食材

步驟

  • 奶油室溫軟化後與砂糖用打蛋器拌勻

    奶油室溫軟化後與砂糖用打蛋器拌勻

  • 分3~4次加入全蛋液,每加一次都要拌勻。

    分3~4次加入全蛋液,每加一次都要拌勻。

  • 過篩的麵粉和泡打粉加入用刮刀拌勻。烤箱預熱170度

    過篩的麵粉和泡打粉加入用刮刀拌勻。烤箱預熱170度

  • 奇異果用湯匙搗成泥狀(不用太細沒關係),加入拌勻

    奇異果用湯匙搗成泥狀(不用太細沒關係),加入拌勻

  • 麵糊倒入烤模,使用24.5*8*6cm的長方形烤模。送進烤箱170度總烤80分鐘,其中烤15分時取出用抹油的刀子在蛋糕中間表面劃一條線。

    麵糊倒入烤模,使用24.5*8*6cm的長方形烤模。送進烤箱170度總烤80分鐘,其中烤15分時取出用抹油的刀子在蛋糕中間表面劃一條線。

  • 再繼續烤30分鐘後,表面上色用鋁箔紙蓋上繼續烤到時間到,可用竹籤或筷子插入,拔出時不沾麵糊即是烤好。待涼脫模即可

    再繼續烤30分鐘後,表面上色用鋁箔紙蓋上繼續烤到時間到,可用竹籤或筷子插入,拔出時不沾麵糊即是烤好。待涼脫模即可

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留言

共 2 則
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  • 林咖哩
    林咖哩

    請問用6吋蛋糕模可以嗎?

  • 林麗雪
    林麗雪

    我覺得有點甜

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