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下廚不滴汗— 清蒸芝麻包菜豬肉塔

下廚不滴汗— 清蒸芝麻包菜豬肉塔

描述

包菜肉塔,内陷是一層接一層,口感丰富更有层次感。做法簡單不費時,健康不油膩 ~

902 說讚 2 一起做

食材

醬料

步驟

  • 将5片包菜沖洗乾淨。大片完整的包菜平鋪在底层,取適量的豬肉粹,用湯匙按壓在包菜葉的中間。*其他的包菜可切半(不要切太小)抹上少許的芝麻油,撒上適量的黑白芝麻,再铺上一片包菜。*重复以上的步骤直到包菜用完为止。

    将5片包菜沖洗乾淨。大片完整的包菜平鋪在底层,取適量的豬肉粹,用湯匙按壓在包菜葉的中間。*其他的包菜可切半(不要切太小)抹上少許的芝麻油,撒上適量的黑白芝麻,再铺上一片包菜。*重复以上的步骤直到包菜用完为止。

  • 铺满后,把包菜塔翻面。淋上混合好的酱汁。 开大火,等水沸腾后,放入包菜塔蒸15分钟即可。

    铺满后,把包菜塔翻面。淋上混合好的酱汁。 开大火,等水沸腾后,放入包菜塔蒸15分钟即可。

  • 多一份热爱。多一份关怀。多一份分享
我们一起学习=)
https://www.facebook.com/foodbowlclub
http://foodbowlclub.wordpress.com/

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小撇步

1) 豬肉碎 -事先加入适量的酱油和胡椒粉醃製隔夜
2) 酱料把全部混合拌匀,备用。
3) 其他的包菜可切半(不要切太小)

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手美美 159 食譜 980 粉絲

你好👋 我是手美美,来自马来西亚🇲🇾 我是一位爱学习爱分享造型餐的妈妈😊 透过这平台,分享了 手美美的餐盘故事❤️

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