婕兒 26 食譜 49 粉絲 追蹤 泰式萬用調味醬 描述 可以用來涼拌各種蔬菜肉類 酸甜香辣又有魚露的鮮美 很適合夏天的清爽開胃醬汁~ #異國料理 #泰式 #果醬醬料 #醬料 1,162 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 魚露 適量 蒜頭 5瓣 辣椒 適量 香菜(或九層塔) 適量 白醋 一點點 檸檬 四分之一顆 砂糖 一小匙 味琳 適量 步驟 不想吃很辣的辣椒先去籽再切碎 不敢吃香菜可用九層塔取代 把所有材料清洗剁碎混合 魚露很鹹記得一開始別加太多 邊調邊試味(我喜歡酸點且蒜味重的) 完成了!! 淋在沙拉上就開動囉~~! 小撇步 一次多做一點可在冰箱保存2.3天 2.4 萬 瀏覽 2015/08/26 發表