全部分類 醬料 (549) 泰式萬用調味醬 分享傳送傳送列印 婕兒 26 食譜 32 粉絲 追蹤 1,157 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 可以用來涼拌各種蔬菜肉類 酸甜香辣又有魚露的鮮美 很適合夏天的清爽開胃醬汁~ 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 魚露 適量 蒜頭 5瓣 辣椒 適量 香菜(或九層塔) 適量 白醋 一點點 檸檬 四分之一顆 砂糖 一小匙 味琳 適量 1 不想吃很辣的辣椒先去籽再切碎 不敢吃香菜可用九層塔取代 2 把所有材料清洗剁碎混合 魚露很鹹記得一開始別加太多 邊調邊試味(我喜歡酸點且蒜味重的) 3 完成了!! 淋在沙拉上就開動囉~~! 小撇步 一次多做一點可在冰箱保存2.3天 2015/08/26 發表 1.5 萬 瀏覽
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