偷懶賢妻的萬用蔥油醬✌🏻
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偷懶賢妻必備超簡易蔥油醬！
可以塗吐司，半夜肚子餓煮點麵也很搭
吃飯能搭，清蒸雞豬魚也都好搭！
（愛吃蔥的一家人💞
份量
10
人份
時間
5
分鐘
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1備料⭐️ 把青蔥洗乾淨去掉膜後晾乾 切細分成蔥白跟蔥綠 大蒜切碎 -
2倒入食用油熱鍋後加入蔥白跟蒜（or薑）末爆香 開中小火就好，大蒜焦了會變苦
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3炒出香氣後加入蔥綠一起拌炒 🔥最小火
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4加入鹽、白胡椒及香油拌勻後關火 完成❤️
小撇步
調味部分依照大家平常習慣就好
我想拿來拌麵拌飯所以放的稍微鹹一點
保存可以等涼了後放進玻璃瓶裡倒蓋變真空
之後放冰箱～不過也要盡快吃完哦👍🏻
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