醬燒牛肋條

2015/08/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.5萬 906 2 3

5分鐘出好菜。牛肋條適合料理初學者,耐煮,怎麼煮怎麼好吃。

食材 (4 人份 5 分鐘

老薑 5塊
牛肋條 4條
辣椒 1條
米酒 1湯匙
醬油 1湯匙
蠔油 半湯匙
  • 1 薑切條。辣椒切片。牛條切塊(一口大小)。 調味料:醬油,米酒,蠔油先拌勻備用。
  • 2 牛條先川燙。取一鍋不加油,倒入燙好的牛肋條(中火)乾煎至唯焦,在放入薑條,辣椒,炒至薑香味出來,最後倒入調味料,約15秒,即可品嚐
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小撇步

牛肋條先川燙在乾煎,油比較不會多到嚇人。
調味料先準備,比較不手忙腳亂。

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討論共 2 則

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哈哈~不客氣!!希望妳也會喜歡

一年前
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感謝分享~

一年前