鮮蔬豬排三明治
描述
好吃的三明治最重要的食材就是肉排，花點時間自己製作，絕對值得！只要把握住營養均衡及色彩多樣化，成品一定鮮美多汁且賣相佳...
Dasmic Kitchen 達斯米克廚房
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份量
4
人份
步驟
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吐司烘烤至金黃色備用
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牛番茄洗淨切片；蛋加入少許塩煎成荷包蛋
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平底鍋倒入1.5大匙油，以中小火燒熱，將冷凍肉排直接放入（無需解凍！），蓋上鍋蓋燜煎約4-5分鐘至表面變色；翻面油煎約3分鐘；再兩面各油煎約1分鐘即可
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起司片立即放在煎熟的肉排上使之溶化成"起司肉排"
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將食材一層一層堆疊，再斜切成兩半
小撇步
1. 漢堡肉排：做法連結部落格http://dasmickitchen.blogspot.com/2015/08/blog-post_24.html
2. 生菜類依各人喜好做變化。
