大蒜起士捲麵包
描述
大蒜風味的起士捲麵包！大人小孩都喜歡的鹹口味～麵包烤完家裡都是香氣，這款麵包吃起來口感鬆軟非常美味喔～
份量
6
人份
時間
180
分鐘
步驟
-
所有材料放入麵包機中攪拌（除了奶油，起士片不要放入） 所有材料攪打成糰後，再加入奶油，讓麵糰攪打到完成階段（取一小球麵糰，慢慢拉開，可拉出薄膜狀就是完成階段）基礎發酵一小時
-
基礎發酵完，分割麵團，每個麵團60g,靜置鬆弛40分鐘
-
麵團桿平，翻面，放上一片起士片
-
捲起，收口處收好
-
均勻切成四等分
-
放入烤模中
-
最後發酵1小時
-
-
烤溫180度烤24分鐘
-
小撇步
最後刷上大蒜奶油醬，提升香氣，也讓風味更棒呦～
請大家幫忙，投我一票！
http://wowfans.digwow.com/index.php?eventsn=61478
票投#4號.留言請填寫-【水手牌台灣小麥風味粉】大蒜起士捲麵包
如果覺得食譜寫得不錯，請幫忙幫我投個票，感恩～
