紅燒旗魚

2015/08/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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不會失敗可煎的漂亮的紅燒旗魚

食材 (3 人份 15 分鐘

旗魚 一片
薑絲 少許
醬油 三匙
三匙
  • 1 市售旗魚片,薑切絲,水與醬油調和一杯,備用.
  • 2 起鍋加入少許油,將旗魚放入,煎至兩面反白
  • 3 兩面翻面後,加入薑絲,微煎後將醬油水倒入,待稍微收乾湯汁即可起鍋.
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