紅燒旗魚
紅燒旗魚
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紅燒口味的料理簡單又下飯
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
旗魚
１塊
薑
少許
糖
少許
醬油
適量
水
適量
-
1先將旗魚切片，薑切絲
-
2炒鍋加入少許油，旗魚片和薑絲一起放入鍋中快炒一下
-
3再加入醬油，水，糖翻炒，等魚肉熟了即完成
小撇步
旗魚不耐久煮，所以將魚肉切片可以減短料理的時間喲～