培根高麗菜肉捲
★培根的出現,一向是來者不拒的菜色。
★肉餡有洋蔥炒過奶油,加上豬肉攬拌,以整片高麗菜葉捲起,充分將肉汁鎖在菜捲中。鮮綠的葉片裹上紅色的培根,好吃到不行的程度。
★盛產高麗菜的季節,請你趕快來試試,好吃又好看。
食材
豬絞肉
500克
高麗菜
1顆
洋蔥
半顆
麵包粉
30克
太白粉
少許
培根
9片
調味
胡椒粉
少許
鹽
少許
奶油
少許
小撇步
如果不要全部是豬肉餡,可以試試豬蝦混合、豬肉混合豆腐冬粉、牛豬混合。
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