高麗菜培根卷
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外皮酥脆，內餡清爽多汁
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1高麗菜將梗去除不用 其餘切粗丁 -
2胡蘿蔔刨絲，放入高麗菜裡 並灑一小匙鹽巴 攪拌後備用
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3培根可以用電鍋蒸過 或是用微波爐中火微波 放冷後切粗條
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4高麗菜捏乾水分，放入培根，胡椒粉，糖後攪拌
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5取一張潤餅皮，放入適量的內餡 卷起來，在最後的封口處，抹一點麵粉糊比較好黏合
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7熱油鍋，用中小火炸到金黃即可
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