蛋炒蔥花蝦仁

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川燙蝦子
讓小朋友幫忙剝殼~
參與家事^___^

烹調時間15分鐘

食材

蒜頭 兩三顆
蔥花 一碗
四顆
蝦仁 20隻
胡椒鹽 少許
  • 1 蔥一把切成蔥花…… 蝦剝殼備用
  • 2 先熱油把蔥花快速翻炒香氣…… 接著再熱油翻炒滑蛋……
  • 3 半熟蛋炒好馬上加入蝦跟蔥花… 再灑些胡椒翻炒即可!! 也可關火後擠些檸檬翻拌開胃
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小撇步

胡椒與蛋增加蝦子的氣味

2015/08/22 發表 2,417 瀏覽

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