素菜酸辣湯

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食材 30 分鐘

AK燃脂酸辣 2包
AK有機木耳 2塊
AK古早味香醋 1湯匙
AK有機黑麻油 少許
甘笋絲 30克
冬菇 2隻
豆腐乾 1塊
雞蛋 1隻
白胡椒粉 少許
芫荽 1棵
500毫升
芫荽葉 適量
  • 1 先燒熱500毫升水
  • 2 加入木耳、冬菇絲煮5分鐘,再加入甘笋絲、豆腐再煮5分鐘
  • 3 轉小火加入燃脂酸辣湯拌勻,再煮2分鐘。
  • 4 將雞蛋拂勻
  • 5 拌入(2)並搞拌至起蛋花
  • 6 加入白胡椒粉、 有機黑麻油、 古早味香醋調味
  • 7 最後撒上芫荽碎即成
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2015/08/21 發表 1.1 萬 瀏覽

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