ㄚ文 81 食譜 79 粉絲 追蹤 金沙麵腸 描述 酥酥脆脆的麵腸外加鹹蛋的滋味.令人胃口大開. #素食 #蔬食 #五辛素 #家常食材 #蛋 110 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 麵腸 2條 鹹蛋 1顆 蔥 1根 醬油 少許 砂糖 少許 水 少許 步驟 炒鍋倒入少許油.先將麵腸切成小丁塊後.灑上少許麵粉下鍋油炸上色.待表面略呈金黃色撈出備用. 將鹹蛋整顆及蔥分別切成碎末. 炒鍋中放入一小匙油.用中小火將鹹蛋末炒至略起泡泡後. 加入一點點砂糖及醬油調色.最後倒入炸過的麵腸及蔥花拌炒即可.<若覺得太乾.可略加一點水增加濕潤度> 5,587 瀏覽 2015/08/20 發表