金沙麵腸 列印 傳送 分享 傳送 92 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 酥酥脆脆的麵腸外加鹹蛋的滋味.令人胃口大開. 份量3人份 烹調時間20分鐘 食材 麵腸 2條 鹹蛋 1顆 蔥 1根 醬油 少許 砂糖 少許 水 少許 1 炒鍋倒入少許油.先將麵腸切成小丁塊後.灑上少許麵粉下鍋油炸上色.待表面略呈金黃色撈出備用. 2 將鹹蛋整顆及蔥分別切成碎末. 3 炒鍋中放入一小匙油.用中小火將鹹蛋末炒至略起泡泡後. 4 加入一點點砂糖及醬油調色.最後倒入炸過的麵腸及蔥花拌炒即可. 贊助 2015/08/20 發表 2,390 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 蛋 (1998)
1 炒鍋倒入少許油.先將麵腸切成小丁塊後.灑上少許麵粉下鍋油炸上色.待表面略呈金黃色撈出備用.
2 將鹹蛋整顆及蔥分別切成碎末.
3 炒鍋中放入一小匙油.用中小火將鹹蛋末炒至略起泡泡後.
4 加入一點點砂糖及醬油調色.最後倒入炸過的麵腸及蔥花拌炒即可.
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