鮮香菇雞湯

2015/08/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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不想特地買一大包乾香菇,鮮香菇煮雞湯滋味也是鮮美的不得了喔~

食材 (4 人份 20 分鐘

大雞腿 一隻
鮮香菇 8-10朵
薑片 數片
鹽,水 適量
  • 1 雞腿先川燙去腥(血水),另準備清水,放薑,雞腿,香菇(一片切成四塊),煮20分,加鹽調味後在小火滾5-10分即可。
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小撇步

香菇蒂就算不吃也要加入一起熬湯,香味才足。

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