【毛爸鮮食】香菇山藥鮮雞湯(寵物料理)


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今天毛爸帶來一道雖然簡單,但料好美味又澎湃的香菇山藥鮮雞湯!
對抗寒流就靠他,快跟毛爸動手做!GO!٩( • ̀ω•́ )و
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份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
500g
250g
5朵
數顆
少許
  • 1
    \食材準備/ 雞腿肉500g 山藥250g 香菇5朵 紅棗數顆 枸杞少許
  • 2
    \雞腿肉切成一口大小/
  • 3
    \香菇切對半/
  • 4
    \蒸煮雞湯/ 將切好的食材放入鍋中,內鍋加入1公升水,外鍋加入5杯水蒸熟。
  • 5
    \悶軟枸杞/ 電鍋跳起後,將枸杞放入悶約30分鐘!
  • 6
    \大功告成/ 記得將枸杞籽先去掉喔。
  • 7
    \其中一碗加入鹽巴/ 人類就能跟毛孩一起吃囉~
小撇步

【毛爸小知識】

口感綿密滑潤的山藥含豐富的礦物質、B群及膳食纖維,幫助新陳代謝。
升糖指數低,熱量不到白飯的一半,適合過重的毛孩享用!

2019/04/11 發表 5,171 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Tiffany
    Tiffany

    請問有辦法解決雞肉有腥味的問題嗎

    毛起來MAOUP
    作者毛起來MAOUP

    您好,可以試著煮湯前先將雞肉塊熱水汆燙一下,再沖洗雞皮及去除血塊。
    若原本的雞肉味道太重,也可以換換不同來源、品牌的雞肉喔。

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