川味黃瓜皮蛋豆腐【零失敗3分鐘料理】
這道菜和我們一般吃的淋上醬油膏的皮蛋豆腐不同,是比較川味的涼拌豆腐,也是零失敗的懶人料理,不用開火,三分鐘就可以簡單完成.調味料也只要三種,非常的好吃和方便,絕對會顛覆你對皮蛋豆腐的想像喔~
食材
材料
皮蛋
2顆
豆腐
1塊
小黃瓜
半條
醬汁
白醋
1湯匙
醬油
2大匙
愛之味麻辣醬
1湯匙
-
1 把小黃瓜 皮蛋 豆腐都切丁放入容器中 -
2 把白醋和麻辣醬和醬油拌勻,淋在步驟1上
-
3 撒上一些白芝麻即可
小撇步
1.我這裡是用板豆腐,比較不會碎掉
2.沒有愛之味麻辣醬也可以用其他辣油代替喔
★有些生活小技巧分享等等的,我會寫在這兒,歡迎大家到我的小窩逛逛^^
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