川味黃瓜皮蛋豆腐【零失敗3分鐘料理】

日本人妻的無限創作
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描述

這道菜和我們一般吃的淋上醬油膏的皮蛋豆腐不同,是比較川味的涼拌豆腐,也是零失敗的懶人料理,不用開火,三分鐘就可以簡單完成.調味料也只要三種,非常的好吃和方便,絕對會顛覆你對皮蛋豆腐的想像喔~

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

材料
2顆
1塊
半條
醬汁
1湯匙
2大匙

步驟

  • 把小黃瓜 皮蛋 豆腐都切丁放入容器中

    把小黃瓜 皮蛋 豆腐都切丁放入容器中

  • 把白醋和麻辣醬和醬油拌勻,淋在步驟1上

    把白醋和麻辣醬和醬油拌勻,淋在步驟1上

  • 撒上一些白芝麻即可

    撒上一些白芝麻即可

小撇步

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日本人妻的無限創作 107 食譜 7,914 粉絲

我是嫁給日本人的台灣人人妻。 喜歡分享成為日本主婦後學習到的實用生活小妙招和日本流行事物。 目前和先生一起短期派駐台灣。 育有一子+二貓+一書寶寶【日本人妻的無限料理】 https://goo.gl/Cr9CNU 歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶♪ https://www.facebook.com/kaznozokazuki/

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留言

共 3 則
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  • 黛米奇
    黛米奇

    請問一下。可以用烏醋嗎?

    可以喔!家裡有什麼就用什麼很隨興的^^

  • Emma Wang
    Emma Wang

    謝謝!有一次試過,分享給同事,大家都很驚豔喔!

  • 一湯匙跟一大匙是多少啊?

    不好意思沒寫清楚,大匙是喝湯的那種鐵湯匙,湯匙是小一點的西式喝濃湯那種. 其實就白醋和麻辣醬的比例是1:1,醬油可以依個人口味和食材的量調整喔

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