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川味黃瓜皮蛋豆腐【零失敗3分鐘料理】

川味黃瓜皮蛋豆腐【零失敗3分鐘料理】

日本人妻的無限創作

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描述

這道菜和我們一般吃的淋上醬油膏的皮蛋豆腐不同,是比較川味的涼拌豆腐,也是零失敗的懶人料理,不用開火,三分鐘就可以簡單完成.調味料也只要三種,非常的好吃和方便,絕對會顛覆你對皮蛋豆腐的想像喔~

收錄在：【30道零失敗料理輕鬆做】開胃菜、湯品、主菜、甜點一次搞定

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

材料

2顆

1塊

半條

醬汁

1湯匙

2大匙

愛之味麻辣醬

1湯匙

步驟

把小黃瓜皮蛋豆腐都切丁放入容器中
把白醋和麻辣醬和醬油拌勻,淋在步驟1上
撒上一些白芝麻即可

小撇步

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2015/08/20 發表

日本人妻的無限創作 107 食譜 7,914 粉絲

我是嫁給日本人的台灣人人妻。喜歡分享成為日本主婦後學習到的實用生活小妙招和日本流行事物。目前和先生一起短期派駐台灣。育有一子+二貓+一書寶寶【日本人妻的無限料理】 https://goo.gl/Cr9CNU 歡迎來我的小窩坐坐喝杯茶♪ https://www.facebook.com/kaznozokazuki/

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沒有愛之味的麻辣醬，就使用了香魚辣椒，希望味道也是棒棒的！

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用鎮江醋及老乾媽

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Fresh as Daisy
(￣▽￣) 好吃

留言

共 3 則

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黛米奇
請問一下。可以用烏醋嗎？
5 years ago
作者日本人妻的無限創作
可以喔!家裡有什麼就用什麼很隨興的^^
5 years ago
Emma Wang
謝謝!有一次試過,分享給同事,大家都很驚豔喔!
6 years ago
療癒餐桌の食光
一湯匙跟一大匙是多少啊？
7 years ago
作者日本人妻的無限創作
不好意思沒寫清楚,大匙是喝湯的那種鐵湯匙,湯匙是小一點的西式喝濃湯那種. 其實就白醋和麻辣醬的比例是1:1,醬油可以依個人口味和食材的量調整喔
7 years ago