Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 蔬菜馬鈴薯餅 描述 宜室宜家的蔬菜馬鈴薯餅,先生特愛,反轉一下正規的作法,抹上海膽醬,風味更佳 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/300987773 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #葉菜 330 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小顆馬鈴薯 4個 綠色花椰菜 1/2棵 塩 少許 胡椒粉 少許 義大利香料 酌量 玉米粉 少許 橄欖油 少許 起司絲 酌量 海膽醬 酌量 步驟 小撇步 1·馬鈴薯刨皮蒸熟壓成泥(有小顆粒也可以), 2·綠花椰燙熟剪碎, 1加2加起司絲(剪碎) 塩、胡椒粉、綜合香料調味, 拌勻後揑成圓餅沾玉米粉,小火煎赤(平底鍋抹上薄薄的油), 抹上海膽醬烤上色 1.3 萬 瀏覽 2015/08/19 發表