三峽美食~金牛角麵包
描述
金牛角麵包又香又酥又軟的口感，令人忍不住流口水，自己動手做真是有成就感呢~
步驟
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把材料A拌勻，成顆粒狀(鹽和酵母不能直接碰在一起)
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加入奶油，拌勻成團
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擀平
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摺起來，三折
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像這樣重複二十次
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分成八分
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搓成水滴狀
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擀成三角形
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在最上端割一個一公分的縫
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捲到外面
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再捲起就是牛角的形狀啦
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發酵60分鐘
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刷上蛋汁，送進烤箱以上火190度下火190度烤15~18分鐘
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出爐就可以吃啦，不輸外面賣的喔!!!
