咖哩蔥燒豬肉拉麵『牛頭牌咖哩新食代』

空空
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描述

剛好放假天,收到廠商寄來的"咖哩炒醬",中午就馬上拿來運用煮麵吃~簡單煮一煮,雖然沒有什麼豐富的材料,但這樣就很好吃了~

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

1/4顆
3小辦
1~2支
2小片
1根
2大匙
1小匙
適量
適量
適量

步驟

  • 做菜習慣先把材料都準備好,該切的都切好

    做菜習慣先把材料都準備好,該切的都切好

  • 倒入適量的油把洋蔥先炒軟,洋蔥不用像我這樣切得這麼細,以免到時候湯頭不清澈

    倒入適量的油把洋蔥先炒軟,洋蔥不用像我這樣切得這麼細,以免到時候湯頭不清澈

  • 洋蔥炒至快透明後就放入辣椒段跟蔥段及蒜末爆香

    洋蔥炒至快透明後就放入辣椒段跟蔥段及蒜末爆香

  • 放入醬油、豆瓣醬及牛頭牌咖哩炒醬拌炒

    放入醬油、豆瓣醬及牛頭牌咖哩炒醬拌炒

  • 稍微拌炒後放入豬肉炒熟

    稍微拌炒後放入豬肉炒熟

  • 倒入水蓋過所有材料再多一些,並放入鹽巴跟糖調味,煮滾後開小火讓他持續燒著,另一邊就可以在燒開一鍋水煮拉麵

    倒入水蓋過所有材料再多一些,並放入鹽巴跟糖調味,煮滾後開小火讓他持續燒著,另一邊就可以在燒開一鍋水煮拉麵

  • 麵煮好後青菜燙一下就可以放入碗哩,然後加入蔥燒豬肉湯就是可口的拉麵,也可以加入喜歡的料或者菇菇。

    麵煮好後青菜燙一下就可以放入碗哩,然後加入蔥燒豬肉湯就是可口的拉麵,也可以加入喜歡的料或者菇菇。

小撇步

創造您的咖哩新食代
牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>>
http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_curry

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