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甜姐兒玩廚藝
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蔥燒豬肉拉麵_真麵堂

蔥燒豬肉拉麵_真麵堂

描述

用洋蔥、青蔥爆炒肉片後的香氣帶入湯裡,加入現成的紅蔥肉燥風味高湯包,湯頭立即香辣濃厚,再花3分鐘下個麵條,就是過癮的蔥燒豬肉拉麵了!
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更多食譜歡迎訂閱~ https://icook.tw/users/100006180394426/recipes

73 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 備料:青蔥分蔥白和蔥綠切段,洋葱切絲、火鍋肉片切對半

    備料:青白和綠切段,洋葱切絲、火鍋肉片切對半

  • 鍋中添油加入洋葱絲及蔥白爆香

    鍋中添油加入洋葱絲及白爆香

  • 再加入肉片翻炒

    再加入肉片翻炒

  • 加入豆瓣醬炒至香辣味飄出,肉片先盛起備用(也可和湯一起煮)

    加入豆瓣醬炒至香辣味飄出,肉片先盛起備用(也可和湯一起煮)

  • 加入真麵堂紅蔥肉燥風味高湯包、蔥綠及適量的水

    加入真麵堂紅肉燥風味高湯包、綠及適量的水

  • 湯滾後下真麵堂麵條煮約3分鐘或個人喜愛的軟硬度

    湯滾後下真麵堂麵條煮約3分鐘或個人喜愛的軟硬度

  • 取一湯碗盛入湯麵放上肉片,可再添加葱絲及喜歡的料,如鳥蛋、丸子..等即完成!

    取一湯碗盛入湯麵放上肉片,可再添加葱絲及喜歡的料,如鳥蛋、丸子..等即完成!

小撇步

「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang
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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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