寶寶食譜【鮮蝦十穀米粥】

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特別用鮮蝦下去熬煮,不加調味料就能煮出來香氣濃郁的粥品。蝦的鮮甜全都被米粒吸收,每一口都吃到口感綿密和鮮甜滋味~

適合對食材無過敏的寶貝們

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份量1人份

食材

鮮蝦 3尾
櫛瓜(刨絲) 適量
紅蘿蔔(刨絲) 適量
玉米 適量
大蒜 1瓣
十穀米混白米飯 適量
  • 1 平底鍋加一點橄欖油放入大蒜和鮮蝦。
  • 2 鮮蝦煮熟起鍋放入櫛瓜、紅蘿蔔和玉米粒拌炒。
  • 3 放入適量的水。(這裡加入用鮮蝦殼放入滾水中煮一會的水)
  • 4 再放入十穀米混白米飯。
  • 5 將所有食材拌勻。
  • 6 開最小火煮滾5分鐘左右即可起鍋。(煮滾的時間可依所需的軟硬度作調整)
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小撇步

對食材過敏的寶貝們可把鮮蝦改成魚片,一樣鮮甜可口~

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2015/08/13 發表 7,273 瀏覽

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