泰式辣醬蒸蝦


米娃愛做菜
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限12字
  • 新增分類
份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
12尾
1盒
A
少許
少許
少許
1大匙
1小匙
1中匙
1小匙
  • 1
    先將蝦子洗淨後,將蝦頭切掉(蝦頭冷凍起來可以集多些在熬湯),把蝦子從背部頗開不切斷,拿出腸泥後,放在一旁備用
  • 2
    將板豆腐切成6塊約1cm厚度,舖盤。蔥洗淨切成蔥珠,與薑末、蒜末及其他調味料拌一拌,淋在豆腐上,再將蝦子放在豆腐上
  • 3
    滾水大火蒸10分鐘即可上桌
  • 4
    滾水大火蒸10分鐘即可上桌
2015/08/13 發表 2,999 瀏覽
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