麻婆豆腐
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拌飯好朋友就是麻婆豆腐阿
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
豬絞肉
看個人
板豆腐或嫩豆腐
一盒
豆瓣醬
少許
蔥
少許
蒜頭
少許
辣椒
少許
鹽巴
少許
醬油膏
少許
-
1熱油後將蒜頭辣椒爆香 豬絞肉一起爆香炒到半熟
-
2加酌量的水酌量豆瓣醬 滾煮 豆腐切好可輕輕丟下
-
3慢慢滾煮讓味道進入到豆腐 上桌前灑上蔥 完成