麻婆豆腐

2015/08/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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拌飯好朋友就是麻婆豆腐阿

食材 (3 人份 5 分鐘

豬絞肉 看個人
板豆腐或嫩豆腐 一盒
豆瓣醬 少許
少許
蒜頭 少許
辣椒 少許
鹽巴 少許
醬油膏 少許
  • 1 熱油後將蒜頭辣椒爆香 豬絞肉一起爆香炒到半熟
  • 2 加酌量的水酌量豆瓣醬 滾煮 豆腐切好可輕輕丟下
  • 3 慢慢滾煮讓味道進入到豆腐 上桌前灑上蔥 完成
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