百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡怡蘋
6 食譜 10 粉絲

鹹蛋炒苦瓜

鹹蛋炒苦瓜

描述

夏天最適合吃苦瓜了 
吃飯可以配上好幾碗呢 ~

1,420 說讚 4 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先把苦瓜切片 滾水後下去煮大約三十秒撈起

  • 鹹蛋去殼 蛋白跟蛋黃要分開 蛋白切丁 蛋黃可用成泥

  • 頭跟辣椒爆香後加入蛋黃 香味出來後加點水 苦瓜下去快炒

  • 因鹹蛋本身有鹹 要記得試味道 不夠在加鹽巴 差不多了下蛋白伴炒均勻 上桌前加點

3.2 萬 瀏覽
avatar
蔡怡蘋 6 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 滷肉 高麗菜飯 糖葫蘆 地瓜 炒飯 白菜滷 粽子 瓜仔肉 小黃瓜 家常菜 餅乾 南瓜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 雞胸肉 台式泡菜 竹筍 酸辣湯 金針菇 豆腐 義大利麵 香菇雞湯 排骨 雞肉 炒麵 馬鈴薯 櫛瓜 湯麵 蕃茄燉牛肉 三杯雞 早餐 茄子 菠菜 麻婆豆腐 雞湯 蒸蛋 玉米濃湯 高麗菜 雞蛋豆腐 番茄 鮭魚 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 四季豆 杏鮑菇 娃娃菜 花椰菜