韓國人參雞湯

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韓國人參味道鮮甜,而且能補氣血,宇宙飲食常吃蔬菜,記得多喝補湯增加能量

食材

1隻
韓國白參 1條
糯米 1/2杯
去核紅棗 5粒
粟子肉 6粒
蒜頭 2瓣
適量
調味 -
鹽/ 惹味粉 各1茶匙
  • 1 將雞洗淨,去除內臟,瀝乾水備用。白參洗淨後,加水蓋過面,浸3小時備用。糯米洗淨後浸水半小時備用。
  • 2 將所有材料塞入雞肚內,用竹籤封口。
  • 3 將雞放入瓦煲,注入水至蓋過雞面,蓋上蓋開大火煮滾,然後轉小火煮2小時,加入調味即成。
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2015/08/10 發表 1.2 萬 瀏覽

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