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柯蘿依Chloe
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蘋果檸檬磅蛋糕

蘋果檸檬磅蛋糕

描述

自己簡單做磅蛋糕,吃得到滿滿蘋果餡!下午茶點必備。

649 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 室溫軟化奶油用打蛋器攪拌成霜狀,再加入糖粉攪拌均勻

    室溫軟化奶油用打蛋器攪拌成霜狀,再加入糖粉攪拌均勻

  • 全蛋液分3~4次加入拌勻,再加入檸檬汁攪拌

    全蛋液分3~4次加入拌勻,再加入檸檬汁攪拌

  • 倒入過篩的麵粉和酵母粉、蘋果片用刮刀拌勻。放進冰箱冷藏45分鐘

    倒入過篩的麵粉和酵母粉、蘋果片用刮刀拌勻。放進冰箱冷藏45分鐘

  • 烤箱180度預熱。將麵糊倒入蛋糕模內,震一下讓空氣排出,送進烤箱45分鐘(中間烤到20分鐘表面上色用鋁箔紙蓋住繼續烤)

    烤箱180度預熱。將麵糊倒入蛋糕模內,震一下讓空氣排出,送進烤箱45分鐘(中間烤到20分鐘表面上色用鋁箔紙蓋住繼續烤)

  • 烤好出爐待涼脫模。

    烤好出爐待涼脫模。

小撇步

使用的烤模是15x6.5x5公分

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柯蘿依Chloe 140 食譜 2,136 粉絲

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