省錢無國界青醬味噌炒麵
描述
🇯🇵一吃記住！味蕾劇場超展開🇮🇹
九層塔和味噌，兩個原本八竿子打不著關係的食材，在芝麻香氣的撮合下，居然意外合拍！最微妙的是檸檬清香和微酸，清爽開胃之餘更趕走煩躁暑氣，私廚作品級酸甜鹹鮮完美平衡，真的只要15分鐘啦👌
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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味噌醬分類裡的材料混合均勻
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水燒開煮一球麵，熟了撈起備用（煮麵水要留著！）
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熱鍋用油爆香大蒜
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放入青蔥、麵、味增醬和少許煮麵水拌炒一下至水分收乾
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加入九層塔、芫荽後稍微再炒一下下，試試味道做最後調味即可
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小撇步
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