照燒雞翅

2015/08/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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照燒雞翅—調理法非常的簡單,又不耗時,美味輕鬆端上桌^^

食材

雞翅 13隻
低筋麵粉 少許
醬汁
壺底油 3大匙
醬油膏 1大匙
味醂 1大匙
米酒 1大匙
7大匙
1/3大匙
  • 1 將雞翅劃刀,沾少許低筋麵粉
  • 2 醬汁先調好備用
  • 3 鍋內倒入少許油,雞翅兩面煎至金黃色
  • 4 將鍋內雞翅取出,油倒掉,醬汁倒入鍋中,放入雞翅,以中小火收汁
  • 5 雞翅取出,擺盤,也可以在雞翅上滴少許檸檬汁,吃起來更清爽
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小撇步

醬汁裡的糖也可用蜂蜜取代,風味更佳喔^^

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