蜂蜜檸檬照燒雞翅

胖仙女
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由蜂蜜和檸檬調和而成的醬汁,不必先醃肉,也不用烤箱,短時間就能做出口感濃郁、超入味的燒烤料理,也是很好的速成下酒菜喔!
★影音食譜:https://goo.gl/TsCL78

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

7支
適量
調味料
1大匙
1大匙
1大匙
1大匙
  • 將所有的調味料混合均勻。

    將所有的調味料混合均勻。

  • 鍋中加2大匙油,油熱後將雞翅放入兩面煎至焦黃上色,約8、9分熟。

    鍋中加2大匙油,油熱後將雞翅放入兩面煎至焦黃上色,約8、9分熟。

  • 倒入調味料,讓每一支雞翅均勻裹上醬汁。

    倒入調味料,讓每一支雞翅均勻裹上醬汁。

  • 收汁完成即可起鍋,食用前可灑上白芝麻。

    收汁完成即可起鍋,食用前可灑上白芝麻。

小撇步

1.如果買到的雞翅肉厚一點,在下鍋前可於背面肉厚的地方縱切一刀,讓它更快熟透。
2.喜歡酸一點或甜一點,可自行增減檸檬汁及蜂蜜的量。
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