蜂蜜檸檬照燒雞翅

Name: 蜂蜜檸檬照燒雞翅 by 胖仙女
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 雞翅 7支; 白芝麻 適量; [調味料] 醬油 1大匙; [調味料] 檸檬汁 1大匙; [調味料] 蜂蜜 1大匙; [調味料] 米酒 1大匙

描述

由蜂蜜和檸檬調和而成的醬汁，不必先醃肉，也不用烤箱，短時間就能做出口感濃郁、超入味的燒烤料理，也是很好的速成下酒菜喔！
★影音食譜：https://goo.gl/TsCL78

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

雞翅

7支
白芝麻

適量

調味料

醬油

1大匙
檸檬汁

1大匙
蜂蜜

1大匙
米酒

1大匙

步驟

將所有的調味料混合均勻。
鍋中加2大匙油，油熱後將雞翅放入兩面煎至焦黃上色，約8、9分熟。
倒入調味料，讓每一支雞翅均勻裹上醬汁。
收汁完成即可起鍋，食用前可灑上白芝麻。

小撇步

1.如果買到的雞翅肉厚一點，在下鍋前可於背面肉厚的地方縱切一刀，讓它更快熟透。
2.喜歡酸一點或甜一點，可自行增減檸檬汁及蜂蜜的量。
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2018/09/21 發表