香脆芋條 列印 傳送 分享 傳送 289 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 間中油炸一下，雖然罪惡感重，但吃起來真的很香。 烹調時間10分鐘 食材 芋頭 半個 天婦羅炸粉 70g 水 90ml 香茅椒鹽 2茶匙 油 適量 1 芋頭半個洗淨去皮。 2 把芋頭切成條，厚度約0.5cm。(這個厚度吃起來脆脆的，但又不會太乾) 3 將天婦羅炸粉、香茅椒鹽和水混合成粉漿。 4 把芋條沾上粉漿，燒熱油，炸至金黃色撈起，用廚房紙吸去多餘油份便完成。 贊助 小撇步 怕胖的可以用橄欖油喔。 2015/08/05 發表 9,026 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 根莖 芋頭 (593)
1 芋頭半個洗淨去皮。
2 把芋頭切成條，厚度約0.5cm。(這個厚度吃起來脆脆的，但又不會太乾)
3 將天婦羅炸粉、香茅椒鹽和水混合成粉漿。
4 把芋條沾上粉漿，燒熱油，炸至金黃色撈起，用廚房紙吸去多餘油份便完成。
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