烤蔥餅~(國際牌2000T)


忘憂草
326 食譜 1,186 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

中式麵餅沒西式麵包的費時,時間上方便操作
利用麵包機揉麵團方便省力多了!
多加泡打粉讓蔥餅變得更鬆軟~
吃起來有麵包的鬆軟蔥餅的香~

食材
500公克
260cc
20cc
5~6公克
5 公克
30公克
適量
餡料
一碗
適量
適量
  • 1
    將麵粉材料放入內鍋中,按行程40攪打約10分鐘即可按取消
  • 2
    取出麵團壓出空氣後揉成圓形等一發約15~20分鐘
  • 3
    將發好的麵團,麵糰擀成長方片抹上油灑上鹽與黑胡椒,蔥花將麵皮左右都往內折
  • 4
    將麵切割喜愛的大小,面皮表面刷上蜂蜜水(或噴水)並撒上白芝麻放於烤盤上再發酵約30 分鐘(發至2倍大)
  • 5
    烤箱預熱上下火約180度烤約18~20分鐘即可
小撇步

1~泡打粉可不添加~
2~烤箱溫度每家不同請自行調整~
3~沒麵包機可將材料攪拌後用手揉麵團至光滑即可~

2015/08/09 發表 1.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
忘憂草
326 食譜 1,186 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多烤蔥餅的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當滷味早午餐水波爐鮑魚素食虎牌電子鍋南瓜濃湯蜂蜜迷迭香紅豆飛利浦IH電子鍋秋葵百香果水果涼拌小黃瓜鳳梨酥檸檬Bosch廚師機洛神花奇異果燒肉芒果普格義大利麵醬披薩蛋捲WMF快力鍋減肥餐臭豆腐舒肥機拉麵牛肉麵微波爐泡麵火龍果史雲生雞湯枸杞馬卡龍土豆芋頭壽司奇亞籽3M真空保鮮盒棉花糖芭樂壽喜燒鑄鐵鍋獅王洗碗精冰淇淋鳳梨

烤蔥餅~(國際牌2000T) 中式麵餅沒西式麵包的費時,時間上方便操作 利用麵包機揉麵團方便省力多了! 多加泡打粉讓蔥餅變得更鬆軟~ 吃起來有麵包的鬆軟蔥餅的香~