Hsin-Ying Yeh 8 食譜 19 粉絲 追蹤 辣滷豬腳 #家常食材 #豬肉 #家常菜 #麻辣 404 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 豬腳 1隻 蔥 6根 薑 1塊 蒜頭 10粒 辣椒 3根 滷包 1包 醬油 2.5杯 米酒 2.5杯 冰糖 1杯 可樂 1杯 步驟 豬腳先請店家切塊.豬腳川燙過 沖水備用 蔥切大段、和薑、蒜頭一起入油鍋炒香,再把燙好的豬腳下鍋翻炒一下。 同鍋放入米酒、醬油、糖、滷包、辣椒、可樂及適量水,待滾後改小火煮約1小時即可。 1.6 萬 瀏覽 2015/08/04 發表