KURI's Kitchen 58 食譜 209 粉絲 追蹤 KURI's│鮪魚玉米蛋炒飯 描述 只要用鮪魚罐頭裡的油脂來炒飯,就能每一口都吃到滿滿的鮪魚香喔。 歡迎光臨 KURI's Kitchen Diary http://hcying2015.pixnet.net/blog #家常食材 #五穀雜糧 #玉米 #海鮮 #魚類 #家常菜 #米食 #炒飯 197 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮪魚玉米罐頭 1罐 洋蔥 適量 紅蘿蔔 適量 高麗菜 適量 隔夜飯 1碗 雞蛋 1顆 黑胡椒粒 適量 蔥花 適量 步驟 雞蛋打散後加入隔夜飯拌勻。 洋蔥、紅蘿蔔和高麗菜切丁。 起油鍋(罐頭裡的油),依序炒香洋蔥、紅蘿蔔、鮪魚和玉米。 加入隔夜飯拌炒至飯粒粒粒分明。 關火後再加入高麗菜和黑胡椒拌勻。 盛盤撒上蔥花即可。 小撇步 關火後再加入高麗菜,利用餘溫拌炒,如此不但能吃到菜的鮮甜,也可以保留清脆的口感。 9,578 瀏覽 2015/08/04 發表