全部分類 家常食材 豬肉 (5,331) 下飯好料理－京醬肉絲 分享傳送傳送列印 沁's の 手作工坊 55 食譜 168 粉絲 追蹤 138 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 輕鬆料理，快速上桌，鹹香好下飯。 甜甜鹹鹹的滋味，讓人忍不住多扒一碗飯～ ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 歡迎來我的粉絲頁逛逛～ https://m.facebook.com/jayu2413 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 主食材 肉絲 250g 甜麵醬 1大匙 調味 醬油 1大匙 味醂 2小匙 米酒 1小匙 香油 1小匙 糖 1小匙 冷水 3大匙 醃料 醬油 2小匙 米酒 2小匙 鹽 一咪咪 玉米粉或太白粉 1小匙 1 肉絲以醃料抓醃15分鐘。 所有調味先拌勻。 2 冷鍋冷油，下肉絲，炒至肉色泛白。 3 下甜麵醬，拌炒2分鐘。 4 倒入所有調味，炒至湯汁略收，即可起鍋。 小撇步 阿基師曾說過，冷鍋冷油，肉絲才容易拌炒開。 2015/08/03 發表 2,553 瀏覽
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