醋溜高麗菜 列印 傳送 分享 傳送 1,528 留言 0 有 7 人跟著做 微酸、微辣很開胃！ 份量4人份 烹調時間5分鐘 食材 高麗菜 半顆 蒜頭 4顆 辣椒 1條 米酒 少許 烏醋 3-4匙 糖 少許 1 高麗菜洗淨，蒜頭拍碎，辣椒切段，備用 2 起油鍋蒜頭、辣椒爆香，放高麗菜拌一下 3 高麗菜八分熟時放鹽、糖調味，保留菜的脆度，關火，淋烏醋拌一下。完成。 贊助 小撇步 喜歡吃酸吃辣的人可自行增加醋跟辣椒。 千萬別加水，高麗菜會出水喔！ 2015/08/03 發表 3.9 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 葉菜 高麗菜 (488)
1 高麗菜洗淨，蒜頭拍碎，辣椒切段，備用
2 起油鍋蒜頭、辣椒爆香，放高麗菜拌一下
3 高麗菜八分熟時放鹽、糖調味，保留菜的脆度，關火，淋烏醋拌一下。完成。
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