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karenlala
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**家常便飯~薑葱牛柳炒珍珠飯

**家常便飯~薑葱牛柳炒珍珠飯

描述

炒飯喜歡用珍珠米,較軟糯吸味,質感一流。薑這種天然調味料有去風驅寒的功效,而且選用愈老的愈好,對於一些手腳經常冰冷及怕凍的人士最有幫助。
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87 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 預備材料: 煲飯放涼至冷飯,將所有材料洗淨,蔬菜分別切絲及碎,牛柳用黑椒粉及1茶匙生抽醃15分鐘。

    預備材料: 煲飯放涼至冷飯,將所有材料洗淨,蔬菜分別切絲及碎,牛柳用黑椒粉及1茶匙生抽醃15分鐘。

  • 熱鑊,爆香薑葱,炒香牛柳及生菜絲。

    熱鑊,爆香葱,炒香牛柳及生菜絲。

  • 放入冷飯並加入調味炒匀。

    放入冷飯並加入調味炒匀。

  • 熄火上碟即成。

    熄火上碟即成。

小撇步

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karenlala 122 食譜 951 粉絲

作為一個熱衷於營養學的營養師,曾幫過無數想為了改善外表、健康、自信心及結婚等的客人去好好管理自己的體重。自己亦深深體會到客人期間所面對的困難、時間、精力的付出及食物渴求的掙扎。很想他們在減肥期間可以開心好過一點,用簡單、健康有營的食材及煮法去烹調他們所喜愛和享受的食物。 我已做人妻及兩位小寶貝的媽媽了,我會一直分享更多簡單健康食譜,希望大家多多支持!!

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