Olivia♥五分鐘牛小排燒肉丼
描述
煎至焦香後裹上香甜微辣的燒肉醬，五分鐘就完成的無敵丼飯！搭配常備菜或是簡單的炒青菜，十分鐘就可以開飯囉♡
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小廚娘Olivia的ＦＢ
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部落格
http://goo.gl/5P91uo
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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![將[醬料]混合均勻。牛小排擦乾撒上少許鹽巴。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將[醬料]混合均勻。牛小排擦乾撒上少許鹽巴。
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中大火熱鍋，刷上薄薄一層油，牛小排下鍋煎至兩面焦香，加入醬汁燒三分鐘即可。
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將燒好的牛小排蓋在白飯上即可。
![將[醬料]混合均勻。牛小排擦乾撒上少許鹽巴。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F543334%2F1d3e671a54fa8c73.jpg&width=800)
![中大火熱鍋，刷上薄薄一層油，牛小排下鍋煎至兩面焦香，加入[醬汁]燒三分鐘即可。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F543336%2Fd84b80ab7a28aec0.jpg&width=800)
小撇步
如果時間充足，也可以用醬汁先醃牛小排五分鐘（或冷藏半小時），料理前將牛小排瀝乾，醬汁倒入碗中備用，從步驟二開始繼續烹調即可。
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