豉汁蒸帶子
描述
不得了的蒸帶子，在特別日子通常都會出現在芙家，
是很好宴客的一道菜式，價錢亦很廉宜。
詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/07/blog-post_31.html
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時間
15
分鐘
食材
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4湯匙
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13隻
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半碗
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1
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1
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1
步驟
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豉汁做法： 1. 燒熱油，爆香蒜蓉和豆豉。 2. 加入調味汁再試味，再逐少加入生粉水成豉汁即可。
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蒸帶子做法： 1. 帶子洗淨，在中間橫切半再放碟上。 2. 在帶子上淋上豉汁，隔水蒸4-5分鐘即可。
小撇步
蒸帶子時間視乎帶子的大小，購買時可隨口問問魚檔。
