奶油蘑菇蒜蓉蝦

Chuan-Nu Lien
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描述

少爺環島半個月以來,沒在家吃飯,回家的第一餐,我立馬做了這道他極愛的蝦料理,濃濃的奶香蒜蓉和著Q彈的蝦仁和多汁的蘑菇,下飯耶!碎香的蒜蓉拿來拌麵、拌菜也喔伊西!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/298464287

食材

小撇步

蒜末炒至金黃酥脆,取出,蝦子剝殼後,背部劃刀取出腸泥, 小火溶化奶油,煎香蝦仁、蘑菇(炒到乾香),塩、七味粉調味, 拌上蒜酥、蔥末

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