蒜蓉牛油汁大蝦

雷囡媽媽
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描述

三十分鐘大蝦四味之一,蒜蓉牛油汁蝦,牛油汁很香,可以配很多菜式
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 開火,落小量牛油

    開火,落小量牛油

  • 加部份蒜蓉,煎香大蝦,煎熟撈起

    加部份蒜蓉,煎香大蝦,煎熟撈起

  • 煮牛油汁, 慢火,煮牛油,千萬不要煮滾,開始溶做加蒜蓉,關火

    煮牛油汁, 慢火,煮牛油,千萬不要煮滾,開始溶做加蒜蓉,關火

  • 倒回煎好的大蝦,加鹽,略炒即可

    倒回煎好的大蝦,加鹽,略炒即可

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