魩仔魚菠菜湯 列印 傳送 分享 傳送 157 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量2人份 烹調時間15分鐘 食材 麻油 1大匙 薑絲 1大匙 魩仔魚 2大匙 水 4杯 蛋 1顆 菠菜 1把 鹽 1小匙 1 用一小湯鍋，以一大匙麻油用中小火爆香薑絲和魩仔魚。 2 加入4杯水煮滾，蛋打散後倒入，攪拌成蛋花。 3 加入菠菜煮滾，加入鹽調味即可。 贊助 2015/07/31 發表 2,841 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 (2908) 全部分類 家鄉菜 海鮮 魚類 (2103) 全部分類 家鄉菜 葉菜 (1547)
1 用一小湯鍋，以一大匙麻油用中小火爆香薑絲和魩仔魚。
2 加入4杯水煮滾，蛋打散後倒入，攪拌成蛋花。
3 加入菠菜煮滾，加入鹽調味即可。
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