虱目魚肚湯 列印 傳送 分享 傳送 287 留言 0 有 4 人跟著做 方便料理的營養魚湯，我愛充滿魚油的魚肚。 份量3人份 烹調時間15分鐘 食材 無刺虱目魚肚 2大片 薑絲 少許 醬料 米酒 少許 鹽 少許 1 無刺魚肚洗淨，各斜切三片備用。 2 冷水放入薑絲煮滾，有薑的香味出現，放入魚片。 3 水滾約3分鐘，加入鹽巴及米酒調味，完成。 贊助 小撇步 *盛碗時可依個人口味加入蔥花或芹菜。 *魚肉可另沾(哇沙米+醬油)也很好吃。 2015/07/30 發表 6,002 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 (2935) 全部分類 家鄉菜 海鮮 魚類 (2148)
1 無刺魚肚洗淨，各斜切三片備用。
2 冷水放入薑絲煮滾，有薑的香味出現，放入魚片。
3 水滾約3分鐘，加入鹽巴及米酒調味，完成。
討論共 0 則