❖ 藥膳虱目魚肚湯
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喜愛海鮮大過於肉類的人，也可以用海鮮入菜煮補湯喔 !
煮法與肉類補湯不同，做法如下喔。
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
虱目魚肚
3片
米酒
適量
鹽巴
少許
中藥包
一份
-
1準備燉魚湯的中藥材，並先沖水洗淨。 -
2將洗淨的中藥材+ 水，小火慢燉30分鐘。
-
3然後將中藥材撈起來。
-
4用燉煮中藥材的水來煮魚，同時加適量鹽巴、米酒，煮10分鐘，即完成。
