百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nancy
61 食譜 244 粉絲

絲瓜什錦麵

絲瓜什錦麵

描述

我愛絲瓜!
超熱天氣吃絲瓜湯麵很清爽不油膩…

95 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋麵滾水湯熟備用,
絲瓜切長條塊備用

    雞蛋麵滾水湯熟備用, 絲瓜切長條塊備用

  • 中小火熱鍋香油、薑絲爆香,炒到薑微焦,香氣出來

    中小火熱鍋香油、絲爆香,炒到微焦,香氣出來

  • 放入絲瓜拌炒一下嗆米酒,在放柳松菇炒一下加水還有福州丸放下去煮

    放入絲瓜拌炒一下嗆米酒,在放柳松菇炒一下加水還有福州丸放下去煮

  • 水滾後,蟹肉棒、肉片在丟下去,所有食材熟了灑一些胡椒關火,放入雞蛋麵拌開。完成。

    水滾後,蟹肉棒、肉片在丟下去,所有食材熟了灑一些胡椒關火,放入雞蛋麵拌開。完成。

小撇步

蟹肉棒別太早放會散掉。
肉片也是,會太硬喔!

7,960 瀏覽
avatar
Nancy 61 食譜 244 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 雞湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 花椰菜 排骨 三杯雞 雞肉 雞蛋豆腐 金針菇 涼拌小黃瓜 竹筍 玉米濃湯 豆腐 鮭魚 娃娃菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 酸辣湯 地瓜 高麗菜 湯麵 番茄 香菇雞湯 蒸蛋 四季豆 茄子 早餐 台式泡菜 家常菜 南瓜 高麗菜飯 麻婆豆腐 櫛瓜 低脂高蛋白 滷肉 義大利麵 打拋豬 雞胸肉 瓜仔肉 菠菜 杏鮑菇 粽子 炒飯 小黃瓜 餅乾 白菜滷