收藏 87 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

我愛絲瓜!
超熱天氣吃絲瓜湯麵很清爽不油膩…

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
絲瓜
1條
柳松菇
少許
福州丸
少許
蟹肉棒
少許
雞蛋麵
4人份
梅花肉片
少許
薑絲
少許
香油
少許
米酒
少許
鹽巴
少許
少許
胡椒
少許
  • 1
    雞蛋麵滾水湯熟備用, 絲瓜切長條塊備用
  • 2
    中小火熱鍋香油、薑絲爆香,炒到薑微焦,香氣出來
  • 3
    放入絲瓜拌炒一下嗆米酒,在放柳松菇炒一下加水還有福州丸放下去煮
  • 4
    水滾後,蟹肉棒、肉片在丟下去,所有食材熟了灑一些胡椒關火,放入雞蛋麵拌開。完成。
小撇步

蟹肉棒別太早放會散掉。
肉片也是,會太硬喔!

2015/07/29 發表 4,427 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣