百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
毛媽卡洛琳
毛媽卡洛琳
177 食譜 1,606 粉絲

咖哩可樂餅（烤箱版）

咖哩可樂餅（烤箱版）

描述

酥酥脆脆的可樂餅總是擄獲大家的心
軟軟的馬鈴薯含著咖哩的香氣
再佐以蜂蜜芥茉醬，讓簡單的可樂餅立即變為不單調的美味點心

毛媽卡洛琳。拾記
https://www.facebook.com/momacaroline

1,112 說讚 2 一起做 4 留言

食材

蜂蜜芥茉醬

步驟

  • 馬鈴薯切小丁連同玉米粒放電鍋蒸軟

    馬鈴薯切小丁連同玉米粒放電鍋蒸軟

  • 準備一鍋放少許油炒香洋蔥丁、接著放入豬絞肉拌炒

    準備一鍋放少許油炒香洋蔥丁、接著放入豬絞肉拌炒

  • 待洋蔥呈透明、絞肉快熟時，放入一小塊哩塊加一點水讓咖哩化在食材中

    待洋蔥呈透明、絞肉快熟時，放入一小塊哩塊加一點水讓咖哩化在食材中

  • 馬鈴薯及玉米熟了之後取出用湯匙搗軟、依個人喜好的口感可以留塊也可以全部搗成泥狀，接著與咖哩絞肉一起拌勻。

    馬鈴薯及玉米熟了之後取出用湯匙搗軟、依個人喜好的口感可以留塊也可以全部搗成泥狀，接著與咖哩絞肉一起拌勻。

  • 準備好蛋、麵包粉、麵粉

    準備好蛋、麵包粉、麵粉

  • 將馬鈴薯泥捏圓形稍壓扁，接著依序裏上薄薄的麵粉、蛋液、麵包粉

    將馬鈴薯泥捏圓形稍壓扁，接著依序裏上薄薄的麵粉、蛋液、麵包粉

  • 放入烤盤中，溫度２２０／時間２０分

    放入烤盤中，溫度２２０／時間２０分

  • 接著調蜂蜜芥茉醬

    接著調蜂蜜芥茉醬

  • 上了色的可樂餅酥脆好吃

    上了色的可樂餅酥脆好吃

  • 淋上蜂蜜芥茉醬風味不同，大家快來試試

    淋上蜂蜜芥茉醬風味不同，大家快來試試

小撇步

這份材料約可做十個可樂餅。吃不完的不要進烤箱，放夾鍊袋平放在冷凍庫。盡量於一週內食用完

2.1 萬 瀏覽
avatar
毛媽卡洛琳 177 食譜 1,606 粉絲

愛吃愛玩擺盤，食譜簡易好上手 最新食譜都在粉絲頁 Fb：https://www.facebook.com/momacaroline 痞克邦 http://caroline888888.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

42°C溫感 雙效熱能 疏通經絡

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 4 則
default avatar
  • Nico
    Nico

    請問可以用炸的嗎？謝謝

    毛媽卡洛琳
    作者毛媽卡洛琳

    可以喔^^

  • 毛媽卡洛琳。拾記
    毛媽卡洛琳。拾記

    麵包粉類似地瓜粉這一類的裹粉，炸蝦、炸豬排常常會用到，也可以用麵包自製。上面的朋友有貼連結。謝謝

  • Emily Liu
    Emily Liu

    http://fresh438.pixnet.net/blog/post/41470655-%E5%AF%B6%E5%AF%B6%E9%A3%9F%E8%AD%9C%EF%BD%9E%E8%87%AA%E8%A3%BD%E7%B0%A1%E6%98%93%E9%BA%B5%E5%8C%85%E7%B2%89%EF%BC%8C%E7%94%A8%E7%99%BD%E5%90%90%E5%8F%B8%E5%92%8C%E5%B9%B3%E5%BA%95 麵包粉做法

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 馬鈴薯 炒麵 四季豆 番茄 白菜滷 娃娃菜 茄子 湯 台式泡菜 香菇雞湯 高麗菜飯 義大利麵 低脂高蛋白 金針菇 排骨 雞肉 蒸蛋 餅乾 糖醋排骨 豆腐 花椰菜 雞胸肉 竹筍 滷肉 湯麵 雞蛋豆腐 家常菜 糖葫蘆 雞湯 炒飯 鮭魚 小黃瓜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 打拋豬 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 高麗菜 麻婆豆腐 地瓜 早餐 南瓜 三杯雞 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 粽子 酸辣湯 菠菜