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免油煙新手不敗-涼拌高麗菜絲

免油煙新手不敗-涼拌高麗菜絲

描述

酸甜微辣清爽又開胃的拌菜,不揮汗的料理最適合炎炎夏日了:) 蔬菜滿滿,美味養顏又健康:)
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時間

15 分鐘

食材

涼拌醬料

步驟

  • 高麗菜絲加一大匙鹽(分量外)混合均勻靜置約5分鐘後用手擠出澀水再放入鋼盆中,和蒜末、辣椒絲、小番茄(對切)、[涼拌醬料]充分混合均勻放入冷藏約15分鐘。

    高麗菜絲加一大匙鹽(分量外)混合均勻靜置約5分鐘後用手擠出澀水再放入鋼盆中,和末、辣椒絲、小番茄(對切)、涼拌醬料充分混合均勻放入冷藏約15分鐘。

  • 上桌前再隨意撒上香菜末與花生米提味即可。酸甜微辣清爽又開胃的拌菜,不揮汗的料理最適合炎炎夏日了:)

    上桌前再隨意撒上香菜末與花生米提味即可。酸甜微辣清爽又開胃的拌菜,不揮汗的料理最適合炎炎夏日了:)

  • 隨興拌個麵,夏日清爽的一餐,涼涼的吃也很消暑:)

    隨興拌個麵,夏日清爽的一餐,涼涼的吃也很消暑:)

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Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

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留言

共 2 則
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  • belinda
    belinda

    我想請問買回來高麗菜你要做涼拌,清洗怎麼清洗,一片剝下來洗還是切完絲再洗,因為我不知怎麼清洗才對才衛生,麻煩你正確告訴我謝謝你!

    一片一片洗好再切喔😊😊

  • 邱園方
    邱園方

    謝謝

    不客氣^_^

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