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蘿瑞娜的瑞典主婦手札
390 食譜 3.1 萬 粉絲

辣味涼拌高麗菜絲_蘿瑞娜x淬釀節氣食譜

辣味涼拌高麗菜絲_蘿瑞娜x淬釀節氣食譜

描述

瑞典人其實很愛拿高麗菜來醃漬成沙拉前菜,因此我也試著把習慣燒高麗菜的手法改變一下,將清炒換成涼拌,沒想到更能嚐到高麗菜本身的甜、脆及細緻。日式的沙拉醬,很常用醬油搭配味噌或芝麻醬來調製,酸味的部份可以用烏醋或是梅汁檸檬汁來帶出,都能讓這盤滿是各色蔬菜的沙拉,從視覺到味覺都那麼清爽誘人。

492 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘 露 之 味 !
更多食譜,請到「淬釀x愛料理網站」 :http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauc
歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房:https://www.facebook.com/lorinakitchen

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蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜,喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理,喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去,歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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